洋葱炒海参的做法大全家常(洋葱炒海参的做法大全家常菜)
今天给各位分享豆沙馅饼的豆沙家常做法的知识,其中也会对豆沙馅饼的馅饼家常做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的法豆问题,别忘了关注本站 ,沙馅现在开始吧 !家常
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豆沙酥饼的家常做法烤箱无猪油
不用猪油做酥饼的方法:
1、和水油皮:取适量的窍门面粉加入水和植物油 ,合成偏软一些的豆沙面团称作水油皮2 、油面:取一定量的馅饼面粉,加入油揉成面团被称作油面 。法豆
3 、沙馅将水油皮揪成小剂子 ,家常擀成包子皮式的做法圆饼,包上油面封口 ,窍门擀成长舌状 ,豆沙叠三层在擀呈长舌状,再叠成三层,在擀成包子皮状包上合适的糖馅儿或者肉馅儿 ,放入烤箱烤熟即可
豆沙馅儿的饼怎么做
1、材料 :面粉200克,红豆150克,白糖3汤勺 ,发酵粉2克 ,温水少许 ,食用油少许 。
2 、红豆需要提前泡水 ,煮出来才会更软烂 !泡好的红豆放入锅中加一倍的水按煮饭键开始煮 。碗中加200克面粉,1汤勺白糖,2克发酵粉 ,用筷子搅拌成棉絮状,加入少许的油,改用手揉面 ,揉成光滑面团,加保鲜膜开始发面 。
3、煮好的红豆加入2汤勺白糖搅匀放凉备用,面团发至2―2.5倍大 ,砧板上摸少许油 ,取出再次揉面排出气孔 ,分成一个个小剂子,把小剂子均匀摊开,放入红豆 ,用包包子的方法包好 ,把有褶子的一面朝下,轻轻的按扁。4、锅中下油,把红豆饼小火煎至两面金黄,加少许清水,小火直到收汁 ,再稍微翻下面就可以出锅。
怎样做山药豆沙馅饼
食材明细:山药500g、玉米淀粉300g 、豆沙适量。
制作方法:
1、山药洗净,去皮,切块 。
2、把山药蒸熟。
3、碾成山药泥 。(喜甜的可以加入蜂蜜)
4、加入淀粉 ,偶用的红薯淀粉(煮出来偏黑),还是玉米淀粉好些。
5、揉成面团,不软不硬 ,基本成型。
6 、取适量捏成一个个小团子 。
7、取一个小团子捏成饼 ,包入豆沙 。
8、合上口,整形。
9、用牙签刻上竖印 ,冒充小瓜,哈。
10、排好队,进锅,开蒸。(底层抹点油 ,否则会粘的)
好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。
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